Úroda slabne, žatva sa zrýchlila: Horúčavy môžu zdvihnúť ceny potravín
Poľnohospodári na Slovensku aj v ďalších častiach Európy hlásia, že tohtoročné horúčavy a suché obdobie výrazne ovplyvnili úrodu. Žatva sa síce začala skôr a práce na poliach napredujú rýchlejšie, no výsledok môže byť slabší než po minulé roky.
Foto: Ermell / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 · https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Fr%C3%A4nkische_Schweiz_Getreideernte-20210815-RM-122223.jpg © Ermell / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Prvé kombajny vyšli na polia už 10. júna v okolí Komárna, teda približne o dva a pol týždňa skôr než zvyčajne. Poľnohospodári však zatiaľ pozbierali len približne tretinu úrody hustosiatych obilnín. Dôvodom je suchá jar, ktorá zabránila plodinám dostatočne narásť.
Najhoršia situácia je podľa pestovateľov krmovín. Produkcia sena pre hospodárske zvieratá má byť medziročne nižšia o 40 až 50 percent, pričom zásoby z minulého roka sú už vyčerpané. Výrazný pokles hlásia aj pri lucerne, kde úroda klesá o tretinu až polovicu. Podľa odhadov bude menej aj cukrovej repy, kukurice, obilia či repky. Nedostatok úrody tak môže viesť k potrebe dovozu surovín zo zahraničia.
Ceny potravín môžu ďalej rásť
Znížená produkcia by sa mohla prejaviť aj na cenách potravín. Už teraz sú niektoré základné potraviny drahšie než vlani. Najviac zdraželi výrobky z obilnín, ako chlieb, pečivo a cestoviny, ktoré si medziročne pripísali viac ako 4-percentný nárast, píše tnlive.sk.
Ovocie zdraželo takmer o 3 percentá, zatiaľ čo mlieko a mliečne výrobky sú približne o 1,5 percenta drahšie. V posledných týždňoch však pri nich mierne klesajú ceny. Poľnohospodári upozorňujú, že konečný dopad na ceny potravín bude závisieť najmä od ďalšieho vývoja počasia a celkovej situácie na európskom trhu.
Zatiaľ žiadne komentáre. Buďte prvý!
Pridať komentár
